Producción en gran escala de insecto estéril

Una delegación de FDF, ASOEX, SAG y CChEN se encuentran en Sud Africa visitando una instalación a escala industrial destinada a preparar y liberar polillas estériles, gracias a un Proyecto co-financiado por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA. En ese país, se utiliza el procedimiento de insecto estéril para tratar la falsa polilla de la manzana (Cryptophlebia leucotreta), para su control en cítricos. Esta misma técnica se quiere proyectar de manera similar para Lobesia en Chile en sectores urbanos, proyecto conjunto de las instituciones señaladas, que FDF se encuentra ejecutando.

Para más información, contactar al Sr. David Castro, e-mail: dcastro@fdf.cl

 
   
Nuevo informe "Observatorio fenológico"

FDF a través de visitas a periódicas a huertos de uva de mesa y manzana, más la colaboración de nuestros socios, ha desarrollado un nuevo boletín de Observatorio Fenológico.

En él se pueden observar los diferentes avances de la fenología de ambas especies según la localidad. Los huertos escogidos para estos reportes se encuentran entre Vicuña (IV Región) y Longaví (VII Región).

El informe incluye fotografías del estado fenológico a la fecha y una comparación entre los días grado acumulados hasta el 17 de octubre de esta temporada y la anterior.

Para mayor información contactar a Dennise Oyarzún, e-mail: doyarzun@fdf.cl

 
 
Servicio: "Toma de Muestras para Análisis de Microbiología, Químicos y Residuos de Pesticidas"

FDF entrega el servicio de toma de muestras y análisis de parámetros de microbiología, químicos y residuos de pesticidas. Contamos con laboratorios acreditados en NCH 17025 y con los protocolos de muestreo para cada tipo de análisis. El servicio dispone de personal con amplia experiencia en toma y traslado de muestras a los laboratorios como una alternativa para optimizar su gestión y asegurar un resultado confiable.

Se realiza toma de muestras de frutas, aguas, manipuladores, superficies, medio ambiente, foliares, suelo, entre otras.

Para más información contactar a Camila Ubilla: cubilla@fdf.cl (+562) 2231 6094 / (+569) 8149 6908.

Inocuidad alimentaria

GUÍAS PARA LA INDUSTRIA

FDA ha emitido, en consulta pública dos Guías para una mejor aplicación de la norma FSMA cuyos enlaces son los siguientes:

1. Guía para la clasificación de actividades en campo. Identifica de mejor forma cuando un packing se debe acoger a la norma de campo: VER GUÍA 1

2. Guía para la identificación de peligros en instalaciones tipo Central frutícola: VER GUÍA 2

Si bien la industria, a través del Comité de inocuidad de ASOEX analizará estos documentos para identificar posibles comentarios, solicitamos a los socios de FDF que revisen los documentos y, de haber comentarios, los hagan llegar a Ricardo Adonis: radonis@fdf.cl no más allá del 15 de enero de 2017.

CHARLAS DE INDUCCIÓN EN INOCUIDAD

Recordamos a nuestros asociados que FDF se encuentra efectuando charlas para facilitar el conocimiento de las normas FSMA. Se ofrecen tres tipos de charlas: Para productores, para jefes de plantas y encargados de inocuidad o a nivel gerencial. La actividad dura dos horas a un costo muy razonable.

Para más información, contactar a Ricardo Adonis, e-mail: radonis@fdf.cl

 


Enviado por FDF (Fundación para el Desarrollo Frutícola).
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